잘 알려지지 않은 '이것' 먹으면 다이어트 쉽습니다.

최근 팬데믹 상황과 제한된 야외활동으로 인해 늘어난 뱃살과 보이지 않는 내장지방이 증가하여 건강을 위협받고 있는 사람들이 많습니다.

그래서 건강한 식단관리와 다이어트의 필요성을 느끼고 있을 것이라고 예상됩니다. 오늘은 남들과는 다른 조금 더 현명하게 다이어트 할 수 있게 잘 알려지지 않은 다이어트 식품 몇 가지를 소개해드리겠습니다.

퀴노아

퀴노아는 남아메리카 지역에서 자라는 곡물로써, 고대부터 재배된 고단백, 고영양 곡물이며, 다양한 영양소를 고루 지니고 있어 슈퍼푸드로 알려져있습니다.

쌀과 비교했을 때 2배 많은 단백질이 함유돼있으므로 쌀과 함께 섞어 밥을 짓는다면 탄수화물의 양은 덜어내고 다양한 단백질을 많이 섭취할 수 있으므로 다이어트 식단에 매우 효율적입니다.

흰강낭콩은 작고 고소한 맛을 가지고 있으며 껍질이 얇아 먹기 편하고 식감이 좋은 식품입니다. 흰강낭콩은 이탈리아에서는 ‘미녀의 콩’이라고 알려져 있을 만큼 다이어트에 매우 효과적인 식품입니다.

그 이유는 흰강낭콩에 들어있는 ‘파세올라민’ 이라는 성분 때문입니다. 파세올라민은 체내에서 탄수화물의 분해과정을 방해하고 따라서 탄수화물이 지방으로 전환되는 과정을 억제하는 역할을 하여 체내 지방을 배출하게 됩니다.

또한 흰강낭콩에는 식물성 단백질이 매우 풍부하여 지방배출뿐만 아니라 여러모로 다이어트에 큰 도움이 되는 식품입니다.

토마토가 국내에 처음 들어왔을 때는 관상용으로 심었으나, 그 효능이 매우 뛰어나 재배하여 섭취하게 됐습니다.

무게 200g 기준 토마토 1개는 약 35㎉의 매우 적은 열량이며, 수분과 식이섬유가 많아서 포만감을 주는 다이어트 식품으로 매우 적합한 식품입니다.

또한 토마토에 가장 많이 함유된 ‘라이코펜’ 성분은 활성산소를 배출시켜 신체기능 향상에 도움이 되고, 함유된 칼륨은 체내 염분을 배출시키는데 탁월하여 다이어트 시 염분 배출에도 많은 역할을 합니다.

우리 몸에 지방은 필수 영양소이므로 지방이 없는 식단은 오히려 영양불균형을 초래할 수 있습니다. 그러나 지방도 다 같은 지방이 아니므로 알고 먹으면 다이어트에 큰 도움이 됩니다.

그 중 갈색지방은 백색지방을 태우면서 체내의 열을 발생시켜 우리 몸에 지켜줍니다. 그러므로 같은 칼로리를 섭취한다고 하더라도 갈색지방이 많으면 체중유지나 다이어트에 도움이 됩니다.

한 연구에 따르면 레드와인에 풍부하게 함유된 ‘플라바놀’ 이라는 성분은 백색지방을 갈색지방으로 만들어 지방을 감소시키는데 도움을 줄 수 있다고 발표하였습니다.

그래서 플리바놀 섭취가 풍부한 다이어트 방법이 교감신경계를 자극하여 갈색지방 조직을 증가시키므로 다이어트에 매우 효과적입니다. 다만 지나친 알콜은 다이어트에 치명적일 수 있으니 그 양을 조절하여 섭취하여야 합니다.